SYKSYN SATOA

Ravintoasiantuntija: Aineenvaihdunnan kiihdyttämiseen yksi ehdoton suosikki

31.7.2013 kello 09.11

 

 

Ravintoasiantuntija Jaakko Halmetoja ohjeistaa, kuinka aineenvaihdunnan saa kiihtymään helpoilla vinkeillä.

Useat suomalaiset valittavat kärsivänsä hitaasta aineenvaihdunnasta, mutta kotipihoilla saattaa olla tarjolla helpotusta. Jaakko Halmetoja paljastaa yhden parhaimmista raaka-aineista olevan jokaiselle suomalaiselle tuttu kasvi.

– Nokkonen on kyllä yksi tehokkaimmista kasveista. Kesän aikana on saattanut tulla nautittua vähän kaikenlaista, niin se puhdistaa hyvin verta ja kiihdyttää aineenvaihduntaa, hän kertoo Makuja.fi:lle.

Ravintoasiantuntija rohkaisee lukijoita myös käyttämään mausteista nykyistä rohkeammin.

– Mausteet ovat myös todella tehokkaita, kuten esimerkiksi chili, oregano tai basilika. Ne olisivat parhaita rohdoskasveja, jos niitä osattaisiin hyödyntää paremmin, Halmetoja toteaa.

Aineenvaihduntaan tehostavaa nokkosta voi nauttia esimerkiksi yrttiteenä tai erilaisten pirtelöiden sekaan lisäämällä.

(MTV3 – IRA JUVONEN)

Oheinen artikkeli löytyi MTV3 Makuja-sivuilta.

Alfred Vogel puhuu kirjassaan Maksa ja Terveys myös paljon nokkosen sekä voikukan hyvistä vaikutuksista maksaan ja sitä kautta aineenvaihduntaan.

Nokkonen on siitä kiitollinen kasvi, että sen satokautta voidaan jatkaa pitkällejin syksyyn, kunhan sitä niitetään alas säännöllisesti ja näin nuoria versoja pääsee kasvamaan pitkin kesää.

Nokkonen on todella monipuolinen ravintokasvi, niin sisäisesti kuin ulkoisesti käytettynä.

Piirakat, pasteijat, sämpylät, lihapullat,keitot,salaatit jne. maustuvat makoisaksi nokkosella ja mikä kaikkein parasta. Nokkonen on ilmaista !!

Nokkosessa on myös paljon kalsiumia mikä on hyvää luustolle kun sen lähde on kasvipohjainen ( kontra lehmänmaito).

SIIS VIELÄ EHDIT HORTOILEMAAN JA KERÄÄMÄÄN NOKKOSSATOA TALVEN VARALLE.